Assim como o avanço da agricultura intensiva, as carvoarias são uma das maiores causas do desmatamento na bacia hidrográfica do rio São Francisco. O Brasil é o maior produtor de carvão vegetal do mundo, e isso acarreta o desmatamento das florestas plantadas e da vegetação nativa da Caatinga e do Cerrado.
Vários caminhões podem ser vistos diariamente fazendo carregamento de lotes de carvão vegetal e o carvão é feito de árvores derrubadas, muitas vezes ilegalmente, não respeitando as restrições legais das matas nativas.
O desmatamento para a prática das carvoarias compromete os mananciais, provoca o assoreamento, o desequilíbrio ecológico, a exploração de trabalhadores e riscos às comunidades tradicionais.
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