Localizada no estado de Pernambuco, na região do Submédio São Francisco, está a cidade de Serra Talhada, conhecida como a Capital do Xaxado e considerada a segunda cidade mais importante do Sertão Pernambucano.
Na época da colonização de Serra Talhada alguns colonizadores não possuíam verba suficiente para investir em engenhos açucareiros, por isso a atividade pecuária se desenvolveu muito naquela região, sendo o Velho Chico e o vale de seus afluentes muito utilizados como caminho para as regiões próximas a cachoeira de Paulo Afonso.
Para quem vai conhecer essa cidade cheia de história e belos lugares, alguns pontos não podem deixar de serem visitados, alguns exemplos são: A Serra que deu origem ao nome da cidade, a Igreja Matriz de Nª Senhora da Penha que é uma das mais belas de Pernambuco, os Mirantes, como o Talhado do Urubu, com magnífica visão da Chapada do Araripe e do Vale do rio Pajeú e também os açudes Cachoeira e Jazigo.