Sustentabilidade

Descartando o óleo de cozinha corretamente

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Fritando carne, batatas ou seja qual for o tipo de comida, uma hora é preciso descartar o óleo que foi usado nas frituras. O indicado é que não se repita por muitas frituras o mesmo óleo, com o reaquecimento excessivo ele diminui os valores nutritivos dos alimentos.

Mas a maioria das pessoas ainda tem bastante dificuldade em descartar o óleo usado e acaba jogando pelo ralo ou fazendo o descarte de forma inadequada, o que pode causar sérias consequências a natureza. Um único litro de óleo descartado de forma incorreta polui até 25 mil litros de água, além de dificultar o escoamento da água das chuvas nos solos e contaminar o lençol freático.

A forma correta de se livrar do seu óleo antigo é reuni-lo em garrafas e entregar em locais de coleta, de preferência especializados em reciclagem. O Instituto Akatu tem uma lista nacional de postos de coleta de óleo usado, para acessar clique aqui.

Quanto mais ações sustentáveis adotarmos, mais saudável será o nosso planeta!



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Publicado em quinta-feira, 1 de setembro de 2016